来源：龙东旧货市场 时间：2013/10/5 11:24:27

 

社会的进步带动着发展，酒楼厨具这个行业也来也火爆，为什么这个行业如此火爆，下面又我来根大家解释深圳酒楼厨具的进步，和一些小知识，用途，厨具的五个禁用？
近年来，随着世界经济的发展和全球化进程的加快中，我国在对外开放方面取得了举世瞩目的成就。对外贸易、引进外资和对外直接投资，使国内市场和国际市场逐渐融为一体。在中国经济迅猛发展的背景下商用厨房设备也正经历飞速的发展，据行业人士分析将来深圳酒楼厨具会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展，未来几年深圳酒楼厨具销售量以15%的惊人速度上升。
无论你的家是大还是小，都会有一间厨房，厨房也不分大小，只要足够我们用来做饭，摆上厨具就可以，厨房内的厨房设备有着很多的大用处，不仅可以用来做出美味的食物，还有一些其他的用处，你了解多少。
 就像我们常用的餐叉，不仅可以作为用餐工具，还可以用来刻花，我们在做一些饼干的时候，上面都会有一些花，这些花式怎么做出来的你知道吗？就是我们用餐叉进行刻画的，要是你的绘画技术好的话，做出来的饼干一定非常的精美，和外面买的那种差不多哦。
、忌用油漆或雕琢镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对安康有害。雕琢的竹筷看似美丽，但易藏污纳垢，繁殖细菌，不易卫生。
于深圳酒楼厨具是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。深圳酒楼厨具。
　　2、忌用各类花样瓷器盛作料。作料最棒以玻璃器皿盛装。花样瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。跟着花样瓷器的老化和衰变，图画颜料内的氡对食物发作污染，对人体有害。
　　3、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中富含元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不光影响胃口、滋味，并且对人体有害。
　　4、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药富含多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发作多种化学反应，会使药物失效，乃至发作必定毒性。